2005年 たくあん漬け
84才の母親健在である。
毎年、今回でお袋と俺との共同作業であるたくあん漬けの作業は最後かも知れぬ、と思いながら、12月4日 二人でたくあん36本をタルに漬けた。
老いたシワだらけの手で、ヌカと塩をかきまぜているお袋。
俺は、庄内から届いた干しダイコンを車からおろす。
ヌカと塩の按配をしっかり見ておく俺。
来年は、もしかしたら、この作業を一人でやらなくてはならぬ思いが、いつもある。
とはいえ、一人になれば受け継いだワザを一人でこなせばよいだけのことであるが・・・
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