| 九月16日、 かねてより注文をしていた炭火用の焼き台が来ました。 がっしりとした耐火レンガでつくられ、まわりをピカピカのステンレスでおおわれています。 素晴らしく存在感のある 焼き台です。 もう、眺めているだけでうっとりするくらいです。 美味しい、美味しい 串焼きやたっぷりあぶらののった魚や肉などが、 これから沢山 この焼き台の上であぶられるのです。 前代の焼き台は15年ほどになりました。 充分にその任をはたしてくれました。 そして、新たな気持ちで 肉や魚を焼き上げていきます。 ただ、ただ精進あるのみであります。 オリジナルブレンドの芋焼酎を楽しんでいただくようになって、 1年くらいになります。 時々、ボトル売りの要望がありましたが、置くスペースがない為に断ってきました。 この連休に大工さんにボトル用の棚を作ってもらいました。 ５、６０本は置けるでしょう。 ５００㎜ｌで１５００円 ７２０㎜lで２２００円としました。 これからも美味しいブレンド焼酎を提供していきたいと思います。 今日は、このお知らせだけにします。 |
